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Questões FUNRIO para Concursos 2025

Questoes FUNRIO - 142 ª Página

 

 

 

 

  • Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)

    •  

    prancheta
    Q30548

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Avalie se são considerados microrganismos indicadores de má condição sanitária de alimentos ou água:
    I. Staphylococcus aureus.
    II. Clostridium perfringens.
    III. Bacillus cereus.
    IV. Salmonella SP.
    Estão corretos:

     


     

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    prancheta
    Q30549

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Segundo a National Academy of Medicine (NAM), a recomendação nutricional de vitamina A para mulheres de 19 a 50 anos que amamentam é a ingestão de:

     


     

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    prancheta
    Q30550

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Segundo o Ministério da Saúde, a prescrição de dieta inicial da criança com desnutrição é de:

     


     

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    prancheta
    Q30551

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Nos bancos de leite humano, as salas de ordenha, armazenamento, processamento e porcionamento devem obedecer aos seguintes parâmetros de climatização:

     


     

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    prancheta
    Q30552

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Em relação ao efeito térmico do alimento (ETA), avalie se as afirmativas a seguir são falsas (F) ou verdadeiras (V):
     É a energia necessária para absorção, transporte, armazenamento e metabolismo do alimento consumido.
     Varia com a composição da dieta.
     É responsável por 5 a 10 % do gasto energético total.
    As afirmativas são respectivamente:

     


     

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