< Nutrição: Questões da prova 2019 para Nutricionista do Concurso Prefeitura de Francisco Morato (SP)
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Questões de Nutrição Nutricionista - Prefeitura de Francisco Morato (SP)

  • Prefeitura de Francisco Morato (SP)

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    prancheta
    Q76536

    Nutrição   » Alimentos, Nutrientes e Nutrição, Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

    Ano: 2019 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Francisco Morato (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    A deficiência de ingestão desse nutriente manifesta-se por um quadro clássico caracterizado por anemia megaloblástica associada a sintomas neurológicos, com frequente aparecimento da tríade fraqueza, glossite e parestesias.
    O texto refere-se ao micronutriente

     


     

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    prancheta
    Q76537

    Nutrição   » Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Proteínas

    Ano: 2019 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Francisco Morato (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    São exemplos de aminoácidos não essenciais, aminoácidos essenciais e aminoácidos condicionalmente essenciais, respectivamente:

     


     

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    prancheta
    Q76538

    Nutrição   » Nutrição Infantil , Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

    Ano: 2019 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Francisco Morato (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    No atendimento de um bebê do sexo masculino de 11 meses, sem diagnóstico de doenças prévias, o nutricionista deve estar atento para a adequação no consumo de vitamina A, ferro, zinco e cálcio. Sobre esses micronutrientes nessa faixa etária e as recomendações do Institute of Medicine (IOM), é correto afirmar:

     


     

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    prancheta
    Q76539

    Nutrição   » Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional, Avaliação Nutricional

    Ano: 2019 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Francisco Morato (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Ao realizar a avaliação nutricional em um indivíduo do sexo masculino, 55 anos, sem doenças prévias, no item de antropometria, o nutricionista obteve os seguintes dados:
    •  Índice de Massa Corporal (IMC) = 27 kg/m2
    •  Percentual de adequação da circunferência do braço (%CB) = 105%
    •  Percentual de adequação da prega cutânea tricipital (%PCT) = 85%
    •  Percentual de gordura corporal (%GC) = 15%
    •  Circunferência da cintura (CC) = 90 cm
    Com base nesses resultados, o nutricionista pode inferir que

     


     

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    prancheta
    Q76540

    Nutrição   » Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional, Avaliação Nutricional

    Ano: 2019 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Francisco Morato (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    A Avaliação Nutricional Subjetiva Global, padronizada por Detsky e colaboradores (1987), classifica como perda de peso significativa quando ocorre uma perda de peso acima de 10% do peso inicial 

     


     

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