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Questões para Concursos 2025

Questoes - 1201 ª Página

 

 

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  • Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)

    •  

    prancheta
    Q43755

    Nutrição   » Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar

    Ano: 2017  Órgão: Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Leia o texto a seguir e responda à questão. 
    “[...] quando consumimos alimentos ultraprocessados, tendemos, sem perceber, a ingerir mais calorias do que necessitamos; e calorias ingeridas e não gastas inevitavelmente acabam estocadas em nosso corpo na forma de gordura. O resultado é a obesidade.”
    (BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Guia alimentar para a população brasileira. 2 ed. Brasília: Ministério da Saúde, 2014. p. 43.) 
    NÃO é um atributo dos alimentos ultraprocessados associado à obesidade: 

     


     

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    prancheta
    Q43756

    Nutrição   » Educação Nutricional

    Ano: 2017  Órgão: Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Sobre a educação alimentar e nutricional, é INCORRETO afirmar:  

     


     

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    prancheta
    Q43757

    Nutrição   » Planejamento Físico-Funcional, Administração de Serviços de Alimentação

    Ano: 2017  Órgão: Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Sobre o planejamento físico-funcional de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), é INCORRETO afirmar: 

     


     

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    prancheta
    Q43758

    Nutrição   » Planejamento Físico-Funcional, Administração de Serviços de Alimentação

    Ano: 2017  Órgão: Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    A densidade de um corpo é definida como a relação entre a massa e o volume desse corpo, assim, d = m/V. A densidade de uma preparação é uma medida que permite dimensionar e quantificar os equipamentos que serão utilizados para armazenar os alimentos após o preparo, visando evitar as reposições excessivas ou falta desses equipamentos. Entre as preparações listadas abaixo, a que apresenta a menor densidade, em kg/m³, é 

     


     

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    prancheta
    Q47022

    Noções de Saneamento Básico   »

    Ano: 2018  Órgão: Universidade Federal do Sul e Sudoeste do Pará (UNIFESSPA)   Nível Médio   Prova: Técnico de Laboratório - Saneamento

     

    Em um efluente final de uma estação de tratamento de esgotos, foram realizadas quatro análises de DBO 5, de acordo com os dados apresentados na planilha a seguir:
     questões de concursos Universidade Federal do Sul e Sudoeste do Pará (UNIFESSPA) 2018
    O valor mais provável de DBO5 para o efluente analisado é

     


     

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