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Questões para Concursos 2025

Questoes - 1297 ª Página

 

 

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  • Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)

    •  

    prancheta
    Q43769

    Nutrição   » Diabetes, Dietoterapia

    Ano: 2018  Órgão: Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    A substituição de alimentos com alto índice glicêmico por alimentos com baixo índice glicêmico tem sido associada a benefícios no controle do diabetes mellitus. São alimentos com baixo índice glicêmico: 

     


     

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    prancheta
    Q43770

    Nutrição   » Câncer, Dietoterapia

    Ano: 2018  Órgão: Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    São recomendações de consumo calórico e proteico para pacientes com câncer na fase de reabilitação do estado nutricional:

     


     

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    prancheta
    Q43771

    Nutrição   » Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Fibra Alimentar

    Ano: 2018  Órgão: Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    A inulina e os fruto-oligossacarídeos são fibras dietéticas capazes de influenciar a redução dos níveis plasmáticos de colesterol e de glicemia. São fontes alimentares de inulina e de fruto-oligossacarídeos: 

     


     

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    prancheta
    Q43772

    Nutrição   » Alimentos, Nutrientes e Nutrição, Minerais (propriedades, benefícios e biodisponibilidade)

    Ano: 2018  Órgão: Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    São nutrientes que reduzem a biodisponibilidade do cálcio dietético:  

     


     

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    prancheta
    Q43773

    Nutrição   » Alimentos, Nutrientes e Nutrição, Vitaminas (propriedades, benefícios e biodisponibilidade)

    Ano: 2018  Órgão: Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    São vitaminas do Complexo B que se relacionam à saúde do sistema nervoso central: 

     


     

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