Questões ESAF para Concursos 2025

Questoes ESAF - 18 ª Página

 

 

 

 

  • Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
  •  

    prancheta
    Q36904
    Ano: 2017 Banca: ESAF   Órgão: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)   Nível Superior   Prova: Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário

     

    As intoxicações alimentares bacterianas ocorrem quando um indivíduo consome alimentos contendo toxinas previamente produzidas durante a multiplicação bacteriana nos alimentos. Alguns exemplos de bactérias que causam intoxicações incluem o Clostridium perfringens e o Bacillus cereus, que se diferenciam em: 

     


     

    resolva Q36904    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q36904")    |   » Apostila de Veterinária 2025

     

     

    prancheta
    Q36905
    Ano: 2017 Banca: ESAF   Órgão: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)   Nível Superior   Prova: Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário

     

    As intoxicações alimentares estão entre os maiores desencadeadores de vômitos, diarreias e outros problemas gastrointestinais. Essas intoxicações, que podem até mesmo levar a óbito, podem ser causadas por diferentes agentes, destacando-se o Bacillus cereus. Assinale, entre as opções abaixo, qual característica desta bactéria é a principal responsável pela sua presença em diferentes alimentos. 

     


     

    resolva Q36905    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q36905")    |   » Apostila de Veterinária 2025

     

     

    prancheta
    Q36906
    Ano: 2017 Banca: ESAF   Órgão: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)   Nível Superior   Prova: Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário

     

    A cisticercose é a zoonose mais frequentemente diagnosticada em abatedouros, assim como a principal causa de condenação de carcaças de bovinos abatidos, causando perdas econômicas associadas à produção de alimentos. Humanos adquirem a teníase através do consumo de carne crua ou malpassada. Em relação aos hospedeiros do complexo teníase-cisticercose, assinale a opção correta. 

     


     

    resolva Q36906    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q36906")    |   » Apostila de Veterinária 2025

     

     

    prancheta
    Q36907
    Ano: 2017 Banca: ESAF   Órgão: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)   Nível Superior   Prova: Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário

     

    Com base no item 2 da Instrução Normativa nº 3, de 17 de Janeiro de 2000, que trata das definições, assinale a opção correta.

     


     

    resolva Q36907    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q36907")    |   » Apostila de Veterinária 2025

     

     

    prancheta
    Q36908
    Ano: 2017 Banca: ESAF   Órgão: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)   Nível Superior   Prova: Auditor Fiscal Federal Agropecuário - Médico Veterinário

     

    Segundo a Instrução Normativa nº 3, de 17 de Janeiro de 2000, em relação ao item “5.3. Método da exposição à atmosfera controlada”, assinale a opção correta.

     


     

    resolva Q36908    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q36908")    |   » Apostila de Veterinária 2025

     

     

     

    Compartilhe Questões

     

     

    Deixe seu comentário com o número da Questão ex.Q12345:

    *Para ver o gabarito - clique em → resolva Q...:

    As questões são de autoria das organizadoras mencionadas, divergências quanto ao conteúdo, ao gabarito, a formulação etc., devem ser encaminhas a elas (organizadoras de concursos)