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Questões FCC para Concursos 2025

Questoes FCC - 1356 ª Página

 

 

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  • Prefeitura de Macapá

    •  

    prancheta
    Q51695

    Nutrição   » Dietoterapia, Obesidade e Transtornos Alimentares

    Ano: 2018 Banca: FCC   Órgão: Prefeitura de Macapá   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    De acordo com dados publicados pelo Vigitel (2016), a maior frequência de adultos obesos em ambos os sexos foi observada em 

     


     

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    prancheta
    Q51696

    Nutrição   » dministração de Serviços de Alimentação , Rotulagem de Alimentos

    Ano: 2018 Banca: FCC   Órgão: Prefeitura de Macapá   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    No Brasil, de acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária para a rotulagem de alimentos é obrigatório 

     


     

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    prancheta
    Q51697

    Nutrição   » Administração de Serviços de Alimentação , Rotulagem de Alimentos

    Ano: 2018 Banca: FCC   Órgão: Prefeitura de Macapá   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    É o alimento considerado como um dos principais alergênicos com obrigatoriedade de informação no rótulo de alimentos e bebidas embalados: 

     


     

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    prancheta
    Q51698

    Nutrição   » Micro-organismos patogênicos e DTA’s, Microbiologia dos Alimentos

    Ano: 2018 Banca: FCC   Órgão: Prefeitura de Macapá   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    O descongelamento em temperatura inadequada e o resfriamento lento de carnes cozidas ou assadas favorece a multiplicação dos patógenos: 

     


     

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    prancheta
    Q51699

    Nutrição   » Higiene e Vigilância Sanitária , Administração de Serviços de Alimentação

    Ano: 2018 Banca: FCC   Órgão: Prefeitura de Macapá   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Para a garantia das Boas Práticas de Produção de Alimentos adequada, os manipuladores de alimentos devem seguir a orientação de: 

     


     

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