Home Concursos Questões Provas Curso de Redação Apostilas

Questões VUNESP para Concursos 2025

Questoes VUNESP - 3868 ª Página

 

 

» Veja Provas Completas VUNESP

 

 

  • Prefeitura de Itapevi (SP)

    •  

    prancheta
    Q77165

    Nutrição   » Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida, Nutrição do Idoso

    Ano: 2019 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Itapevi (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Na vigência de disfagia no idoso alguns cuidados são necessários em relação à alimentação. De acordo com o I Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em Idosos Hospitalizados (2011), na presença de disfagia grau 1, recomenda-se dieta 

     


     

    resolva Q77165    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q77165")    |   » Veja Apostilas Vunesp 2025

     

     

    prancheta
    Q77166

    Nutrição   » Lei nº 8.234 de 1991 - Regulamenta a profissão de Nutricionista, Legislação Profissional de Nutrição

    Ano: 2019 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Itapevi (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Em 17 de setembro de 1991, foi publicada a Lei n° 8.234, importante marco na história do nutricionista. Tal lei versa sobre a 

     


     

    resolva Q77166    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q77166")    |   » Veja Apostilas Vunesp 2025

     

     

    prancheta
    Q77167

    Nutrição   » Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), Nutrição e Saúde Pública

    Ano: 2019 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Itapevi (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    “A alimentação expressa as relações sociais, valores e história do indivíduo e dos grupos populacionais e tem implicações diretas na saúde e na qualidade de vida.” Tal citação refere-se a um importante princípio da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Ministério da Saúde, 2013), a saber:

     


     

    resolva Q77167    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q77167")    |   » Veja Apostilas Vunesp 2025

     

     

    prancheta
    Q86783

    Nutrição   » Administração de Serviços de Alimentação , Elaboração de Cardápios

    Ano: 2018 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Guararapes (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Um nutricionista programou uma salada mista para o almoço, composta por alface e rúcula. Considere os dados a seguir, e assinale a alternativa que indica a quantidade aproximada, em quilos, de alface e rúcula, respectivamente, que deverá ser comprada. O nutricionista não considera margem de segurança para aquisição de gêneros.
    IPC alface: 1,3 IPC rúcula: 1,4 Porção de alface: 15 gramas Porção de rúcula: 7 gramas Número de refeições: 100

     


     

    resolva Q86783    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q86783")    |   » Veja Apostilas Vunesp 2025

     

     

    prancheta
    Q86784

    Nutrição   » Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia

    Ano: 2018 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Guararapes (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    É correto afirmar que se trata de uma preparação obtida por meio de calor misto:

     


     

    resolva Q86784    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q86784")    |   » Veja Apostilas Vunesp 2025

     

     

    Veja mais Questões

    Apostilas de Matérias Isoladas e Técnicas

    Para Todos os Concursos

     

     

     

    Compartilhe Questões

     

     

    Deixe seu comentário com o número da Questão ex.Q12345:

    *Para ver o gabarito - clique em → resolva Q...:

    As questões são de autoria das organizadoras mencionadas, divergências quanto ao conteúdo, ao gabarito, a formulação etc., devem ser encaminhas a elas (organizadoras de concursos)

    Veja mais Notícias »

    Apostilas Específicas

     

     

    Concursos Federais