Questões VUNESP para Concursos 2025

Questoes VUNESP - 3870 ª Página

 

 

» Veja Provas Completas VUNESP

 

 

  • Prefeitura de Guararapes (SP)
  •  

    prancheta
    Q86790

    Nutrição   » Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos

    Ano: 2018 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Guararapes (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Método que tem como principal objetivo a inativação de enzimas presentes em hortaliças e frutas antes de serem submetidas a outros processamentos. O texto descreve o processo conhecido por

     


     

    resolva Q86790    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q86790")    |   » Veja Apostilas Vunesp 2025

     

     

    prancheta
    Q86791

    Nutrição   » Administração de Serviços de Alimentação , Fichas Técnicas

    Ano: 2018 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Guararapes (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Um indivíduo ingeriu, ao longo de um dia, alimentos que forneceram 250 gramas de carboidratos, 100 gramas de proteínas e 67 gramas de lipídeos. Dessa forma, o aporte de energia desse dia, fornecido por tais alimentos, foi de, aproximadamente,

     


     

    resolva Q86791    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q86791")    |   » Veja Apostilas Vunesp 2025

     

     

    prancheta
    Q86792

    Nutrição   » Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

    Ano: 2018 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Guararapes (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Nutriente indispensável ao funcionamento normal das células, sendo sua deficiência relacionada a defeitos do tubo neural. O texto faz referência ao

     


     

    resolva Q86792    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q86792")    |   » Veja Apostilas Vunesp 2025

     

     

    prancheta
    Q86793

    Nutrição   » Dietoterapia , Doença Renal

    Ano: 2018 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Guararapes (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Dietas com restrição de ______________ reduzem a geração de escórias nitrogenadas e íons inorgânicos e são associadas com retardo na progressão da doença renal crônica. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do texto.

     


     

    resolva Q86793    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q86793")    |   » Veja Apostilas Vunesp 2025

     

     

    prancheta
    Q86794

    Nutrição   » Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos

    Ano: 2018 Banca: VUNESP   Órgão: Prefeitura de Guararapes (SP)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    A substituição parcial de ácidos graxos saturados por poli-insaturados contribui significativamente para a redução do risco de eventos cardiovasculares. É um exemplo de ácido graxo poli-insaturado:

     


     

    resolva Q86794    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q86794")    |   » Veja Apostilas Vunesp 2025

     

     

     

    Compartilhe Questões

     

     

    Deixe seu comentário com o número da Questão ex.Q12345:

    *Para ver o gabarito - clique em → resolva Q...:

    As questões são de autoria das organizadoras mencionadas, divergências quanto ao conteúdo, ao gabarito, a formulação etc., devem ser encaminhas a elas (organizadoras de concursos)