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Questões Polícia Científica do Estado do Paraná (Polícia Científica PR) 2025

 

  • Polícia Científica do Estado do Paraná (Polícia Científica PR)
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    prancheta
    Q46382

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: IBFC   Órgão: Polícia Científica do Estado do Paraná (Polícia Científica PR)   Nível Superior   Prova: Perito Criminal - Química Industrial - Engenharia Química

     

    Alcaloides são bases orgânicas nitrogenadas. Sua estrutura molecular costuma ser bastante diversifcada e sua classifcação é complexa. Sobre tais substâncias assinale a alternativa incorreta.

     


     

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    prancheta
    Q46383

    Nutrição   » Micro-organismos patogênicos e DTA’s, Microbiologia dos Alimentos

    Ano: 2017 Banca: IBFC   Órgão: Polícia Científica do Estado do Paraná (Polícia Científica PR)   Nível Superior   Prova: Perito Criminal - Química Industrial - Engenharia Química

     

    Em relação às características fundamentais dos alimentos, analise as afirmativas abaixo.
    I. As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) podem ter, basicamente, duas origens: química e microbiológica ou parasitária.
    II. As DTAs de origem microbiológica podem ser de origem exógena e endógena, sendo que, nesta última, os alimentos são contaminados durante o processo produtivo.
    III. Desde os tempos mais remotos, emprega-se a acidificação dos alimentos como meio de conservação. O pH adverso afeta dois aspectos da célula microbiana: o funcionamento de suas enzima e o transporte de nutrientes no interior da célula.
    IV. Um procedimento usado para conservação dos alimentos é a secagem, ou dissecação. A preservação pela dissecação é uma consequência direta da remoção ou ligação da umidade, sem a qual os micro-organismos são incapazes de se desenvolver.
    Está correto o que se afirma em:

     


     

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    prancheta
    Q24132
    Ano: 2017 Banca: IBFC   Órgão: Polícia Científica do Paraná (PC PR)   Nível Superior   Prova: Perito Criminal - Área 1

     

    Assinale a alternativa correta, considerando o disposto na Lei n° 12.965, de 23/04/2014 (Marco Civil da Internet), sobre preservação e garantia da neutralidade de rede:

     


     

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    prancheta
    Q24133
    Ano: 2017 Banca: IBFC   Órgão: Polícia Científica do Paraná (PC PR)   Nível Superior   Prova: Perito Criminal - Área 1

     

    Assinale a alternativa correta, considerando o disposto expressamente na Lei n° 12.965, de 23/04/2014 (Marco Civil da Internet), sobre os direitos e garantias dos usuários:

     


     

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    prancheta
    Q24134
    Ano: 2017 Banca: IBFC   Órgão: Polícia Científica do Paraná (PC PR)   Nível Superior   Prova: Perito Criminal - Área 1

     

    Assinale a alternativa correta, considerando o disposto expressamente na Lei n° 12.965, de 23/04/2014 (Marco Civil da Internet), sobre especificamente a suspensão da conexão à internet:

     


     

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