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Questões Universidade Federal Fluminense (UFF) 2025

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    prancheta
    Q43780

    Nutrição   » Dietoterapia, Doenças Hepáticas e Biliares

    Ano: 2017 Banca: UFF   Órgão: Universidade Federal Fluminense (UFF)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Algumas patologias são totalmente atribuídas ao uso de bebidas alcoólicas. Outras sofrem forte influência dessa substância, como cirrose hepática e pancreatite crônica. São fatores que contribuem para a desnutrição comum em alcoólicos crônicos com doença hepática: 

     


     

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    prancheta
    Q43781

    Nutrição   » Dietoterapia, Doenças Gastrointestinais

    Ano: 2017 Banca: UFF   Órgão: Universidade Federal Fluminense (UFF)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    A doença celíaca é caracterizada pela inflamação crônica da mucosa do intestino delgado que pode resultar na atrofia das vilosidades intestinais, com consequente má absorção intestinal e suas manifestações clínicas. São alimentos que devem ser evitados pelos celíacos:

     


     

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    prancheta
    Q43782

    Nutrição   » Dietoterapia, Doenças Gastrointestinais

    Ano: 2017 Banca: UFF   Órgão: Universidade Federal Fluminense (UFF)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    As duas formas principais de doenças inflamatórias intestinais são a doença de Crohn e a colite ulcerativa. Essas doenças partilham de características clínicas, incluindo diarreia, febre, perda de peso, anemia, intolerâncias alimentares, desnutrição, deficiências de crescimento e manifestações extraintestinais. Alimentos prebióticos podem ser benéficos no tratamento clínico nutricional das DII, porque os prebióticos como:

     


     

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    prancheta
    Q43783

    Nutrição   » Dietoterapia, Doença Renal

    Ano: 2017 Banca: UFF   Órgão: Universidade Federal Fluminense (UFF)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    A insuficiência renal aguda (IRA) é caracterizada pela redução súbita na taxa de filtração glomerular (TFG) ou na quantidade de filtrado por unidade de néfrons e pela alteração na capacidade do rim de eliminar a carga diária de excreção metabólica. Sobre a terapia nutricional em pacientes com IRA, é correto afirmar que: 

     


     

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    prancheta
    Q43784

    Nutrição   » Dietoterapia, Nutrição e AIDS

    Ano: 2017 Banca: UFF   Órgão: Universidade Federal Fluminense (UFF)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    A terapia antirretroviral consiste em uma combinação de pelo menos dois agentes antirretrovirais ativos conhecidos por exterminar o vírus ou suprimir sua replicação. O uso de medicamentos para controle do HIV frequentemente resulta em lipodistrofia e anormalidades metabólicas, como:

     


     

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