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Questões Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO) 2025

 

  • Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)
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    prancheta
    Q25958

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Médio   Prova: Técnico em Nutrição e Dietética

     

    Uma etapa a ser seguida após a implantação do Manual de Boas Práticas é:

     


     

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    prancheta
    Q25959

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Médio   Prova: Técnico em Nutrição e Dietética

     

    São fatores que contribuem para surtos de doenças de origem alimentar:

     


     

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    prancheta
    Q25960

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Médio   Prova: Técnico em Nutrição e Dietética

     

    Ponto de controle é:

     


     

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    prancheta
    Q25961

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Médio   Prova: Técnico em Nutrição e Dietética

     

    Os alimentos preparados numa unidade de alimentação são submetidos à etapa de pré-preparo. Essa etapa consiste em:

     


     

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    prancheta
    Q25962

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Médio   Prova: Técnico em Nutrição e Dietética

     

    Após a colheita, as hortaliças são muito suscetíveis a alterações indesejáveis; tais alterações podem ser prevenidas pelo congelamento adotando-se o seguinte cuidado:

     


     

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    As questões são de autoria das organizadoras mencionadas, divergências quanto ao conteúdo, ao gabarito, a formulação etc., devem ser encaminhas a elas (organizadoras de concursos)