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Questões Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO) 2025

 

  • Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)

    •  

    prancheta
    Q30547

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Segundo a Portaria CVS-6/99, o dessalgue das carnes salgadas deve ser realizado em imersão em água sob refrigeração trocada por fervura, da seguinte maneira:

     


     

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    prancheta
    Q30548

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Avalie se são considerados microrganismos indicadores de má condição sanitária de alimentos ou água:
    I. Staphylococcus aureus.
    II. Clostridium perfringens.
    III. Bacillus cereus.
    IV. Salmonella SP.
    Estão corretos:

     


     

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    prancheta
    Q30549

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Segundo a National Academy of Medicine (NAM), a recomendação nutricional de vitamina A para mulheres de 19 a 50 anos que amamentam é a ingestão de:

     


     

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    prancheta
    Q30550

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Segundo o Ministério da Saúde, a prescrição de dieta inicial da criança com desnutrição é de:

     


     

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    prancheta
    Q30551

    Nutrição   »

    Ano: 2017 Banca: FUNRIO   Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia (SESAU RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Nos bancos de leite humano, as salas de ordenha, armazenamento, processamento e porcionamento devem obedecer aos seguintes parâmetros de climatização:

     


     

    resolva Q30551    |     Comente a Questão (coloque o Nº "Q30551")    |   » Apostila de Nutrição 2025

     

     

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