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Questões Secretaria de Educação de Rondônia (SEDUC RO) 2025

 

  • Secretaria de Estado da Educação de Rondônia (SEDUC RO)
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    prancheta
    Q24011

    Nutrição   »

    Ano: 2016 Banca: IBADE   Órgão: Secretaria de Estado da Educação de Rondônia (SEDUC RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    O nutricionista que atua na área de Alimentação Coletiva precisa desenvolver habilidades diversas para o exercício da gerência. Dessa forma, assinale a alternativa correta.

     


     

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    prancheta
    Q24012

    Nutrição   »

    Ano: 2016 Banca: IBADE   Órgão: Secretaria de Estado da Educação de Rondônia (SEDUC RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Assinale a alternativa que apresenta um cuidado a ser tomado na compra, armazenamento e uso de condimentos. 
     

     


     

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    prancheta
    Q24013

    Nutrição   »

    Ano: 2016 Banca: IBADE   Órgão: Secretaria de Estado da Educação de Rondônia (SEDUC RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    O desenvolvimento da alergia alimentar está relacionado a alérgenos alimentares que apresentam propriedades físico-químicas consideradas facilitadoras, como: 

     


     

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    prancheta
    Q24014

    Nutrição   »

    Ano: 2016 Banca: IBADE   Órgão: Secretaria de Estado da Educação de Rondônia (SEDUC RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    Em relação aos critérios para classificação do estado de hidratação recomendados pela Organização Mundial de Saúde, assinale a alternativa que apresenta um sinal ou sintoma de desidratação moderada. 

     


     

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    prancheta
    Q24015

    Nutrição   »

    Ano: 2016 Banca: IBADE   Órgão: Secretaria de Estado da Educação de Rondônia (SEDUC RO)   Nível Superior   Prova: Nutricionista

     

    A ingestão diária de referência (DRI) é definida a partir de um conjunto de pelo menos quatro valores de referência de ingestão de nutrientes. Sobre esses valores, correlacione as colunas e assinale a sequência correta. 
    Coluna I
    1. Ingestão Adequada
    2. Ingestão Dietética Recomendada
    3. Necessidade Média Estimada
    4. Limite Superior Tolerável de Ingestão
    Coluna II
    ( ) É o valor de ingestão diária estimado para suprir a necessidade de 50% dos indivíduos de um grupo de faixa etária e sexo.
    ( ) Toma como base as médias observadas da ingestão média de um dado nutriente por uma população/grupo de indivíduos, e que parece sustentar um estado nutricional definido, evidenciado por indicadores de adequação nutricional.
    ( ) É o nível de ingestão suficiente para alcançar a necessidade diária de um dado nutriente para 97- 98% dos indivíduos de um grupo de faixa etária e sexo.
    ( ) É o nível de ingestão diária de um dado nutriente que, improvavelmente, cause efeitos adversos à saúde para quase todos os indivíduos de um grupo de faixa etária e sexo.

     


     

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